Litina Barbera d'Asti Superiore 2020

 
CHF 18.90
75cl (10cl = 2.52)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 320040

Carattere

Colore rosso rubino intenso.Ampio bouquet molto persistente che rivela note di ciliegia, mora, cioccolato fondente e vaniglia. Al palato è secco, caldo e corposo. Notevole morbidezza ed equilibrio con un finale lungo e intenso.

Terroir

Le uve Barbera provengono da questo vigneto, che si trova in una zona collinare, soleggiata e con viti di oltre trent'anni. Ogni ettaro ha una densità di circa 5.000 ceppi, con una produzione media di 70 quintali di uva, pari a 49 ettolitri di vino.

Vinificazione / Affinamento

Il vino viene affinato per sei mesi in botti di legno e invecchiato per ulteriori  18 mesi in bottiglia.

Storia

È l'unico vino a portare in etichetta il marchio della casa, una raffinata e audace elaborazione grafica delle tre C, le iniziali della Cascina Castlet di Costigliole. È il simbolo dell'innovazione nel rispetto della tradizione, della costanza dei sentimenti e della generosità delle nostre famiglie contadine, dell'amore per la terra e per la vite in particolare.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
15%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
2028 - 2030
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Antipasti
Manzo
Selvaggina
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Scarica la scheda informativa Scarica la scheda informativa (senza prezzo)