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Regione vinicola del Piemonte
Piemont
A ovest di Milano si trova la zona vinicola del Piemonte, che si estende fino al confine con la Francia , delimitata a nord da Val d’Aosta e Svizzera a sud dalla Liguria. Due città spiccano come regioni vinicole caratteristiche, ciascuna con la sua varietà principale: Asti a est è sinonimo di Barbera, Alba a ovest di Nebbiolo. Il Barbera è considerato proletario, il Nebbiolo (soprattutto delle Langhe) è considerato aristocratico. Da tempo ormai si è capito che non va né sottovalutato l’uno né sopravvalutato l’altro. Il Barbera ha riguadagnato terreno, mentre il Nebbiolo non garantisce sempre risultati celestiali. Il Nebbiolo viene coltivato anche in Valtellina (al confine con la Val Poschiavo).
Il Piemonte è una zona vinicola antica. Il romano Plinio ha indicato Pollenzo, sul Tanaro, a nord ovest della regione del Barolo, come fonte di un vino eccellente. Tuttavia, è solo nel XIX secolo che il Nebbiolo ha cominciato a prendere forma, mentre il Barbera ha dovuto attendere 100 anni più a lungo. Il vitigno a bacca rossa Dolcetto produce vini più leggeri, l’Arneis della zona di Roero bianchi rinfrescanti e il Moscato d’Asti spumanti vivaci.
Vini della regione vinicola Piemonte
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Informazioni regione vinicola Piemonte
Paese: Italia
Superficie coltivata a vigneti: 62’000 Ettari
Quantità prodotta: 3’000’000 Ettolitri
