Loidana 2021

Aromi di frutti rossi e neri con leggeri sentori di fiori, legno di cedro e spezie. Al palato risulta morbido e vellutato, rimanendo armonioso fino alla fine. Di pronta beva con una buona freschezza e un tannino complesso.

Le uve del Loidana provengono da 7 lotti nelle vicinanze del piccolo villaggio di Porrera, nel cuore del Priorat. I vigneti sono suddivisi in diversi appezzamenti, tutti distribuiti tra i 500 e i 750 metri sul livello del mare in direzione nord, a spiegare in parte la freschezza che si ritrova nel vino.

Le uve dei diversi lotti vengono vinificate separatamente a seconda della posizione, del vitigno, del suolo e dell'altitudine. La singola vinificazione avviene in vasche di cemento ed è seguita dall'affinamento del vino in botti e barrique di rovere francese per 10 mesi.