Navatalgordo 2022, 75cl

Navatalgordo ist das Dorf, in dem der Weingarten El Tamboril liegt. Die Trauben für diesen Village-Wein stammen aus vier verschiedenen Zonen innerhalb der Gemeinde und es handelt sich bei allen Weinbergen um alte Anlagen auf einer Höhe zwischen 1000 und 1200 Metern über Meer. Die Granitböden sind von einem hohen Anteil Quarz geprägt und charakteristisch für die Weine aus diesem Dorf sind die saftige Säure, ihre Linearität und das feinkörnige und doch griffige Tannin.

Die Lese erfolgt von Hand. Die ganzen Trauben werden nicht entrappt und mit Stilen in offenen Holzgärständen mit natürlichen Hefen vergoren. Danach erfolgt ein Ausbau für 10 Monate in 14 HlBetontanks und 15 Hl Eichenfässern.

Der spanische Weinkritiker Luis Gutierrez bezeichnet Comando G als den grössten und spektakulärsten Erfolg des letzten Jahrzents in der spanischen Weinwelt. Gemeinsam haben es Dani Landi und Fernando García geschafft mit ihren Garnachas aus in Vergessenheit geratenen Hochlagen im Gebirgszug Sierra de Gredos diese Weinregion aus dem Dornröschenschlaf zu wecken