Pinot Grigio 2023

Helles Strohgelb mit Kupferton. In der Nase faszinierende Noten von reifen Früchten, Apfelschalen und Zeder. Frisch und saftig im anhaltenden Finale mit herzhaften Noten im Abgang.

In der Region Aquileia herrscht ein sehr ausgewogenes Mikroklima: Die sanften Brisen der Adria mildern die Sommerhitze, die Sonnenwärme sorgt für eine optimale Traubenreifung und die starke Abkühlung in den Nächten begünstigt die Bildung der Primäraromen, was dem Wein einen ausgeprägten Charakter verleiht.

Die alkoholische Gärung findet im Stahltank statt.

Das Weingut Ca' Bolani liegt im Herzen des Anbaugebiets Aquileia DOC und ist mit einer Gesamtfläche von etwa 600 Hektar die bedeutendste Rebfläche Norditaliens.