Weinregion Friaul-Julisch Venetien

In der nordöstlichen Ecke Italiens zwischen Alpen, Slowenien und Adria werden Weissweine produziert. Stille vor allem aus Pinot Grigio und Schaumweine aus Glera, wie die Sorte heute heisst, nachdem ihr alter Name Prosecco zum Gattungsbegriff dieses Typs Schaumwein erklärt worden ist. Der Unterschied zwischen Champagner und Prosecco besteht in den Traubensorten und in der Kellertechnik (Charmat-Methode: Zweitgärung im Drucktank). Bei Brescia westlich vom Veronese wird Franciacorta nach klassischer Methode gekeltert.

Ganz im Osten gedeiht der Pinot Grigio so gut, dass die Weissen seit den Siebzigerjahren als beste Italiens gelten. Allerdings haben andere Sorten in anderen Regionen aufgeholt. In den Colli Orientali del Friuli überlappen sich die Lagen im Grenzgebiet von Italien und Slowenien. Pinot Grigio aus dieser Region ist eine Zeitlang zum Modewein urbaner Feierabendtrinker geworden.