Porto Fabelhaft Ruby , 75cl

Robe rouge foncé, parfum rafraîchissant de fruits noirs qui se poursuit en bouche et se marie avec des nuances minérales. Un vin jeune avec un bon extrait et un équilibre fin, agréable à boire.

Les raisins proviennent de vieux vignobles à très faibles rendements situés dans le Cima Corgo, le cœur de la vallée du Douro. Ils sont pour la plupart foulés à Lagares et sont finalement conservés pendant trois ans en moyenne dans de grands fûts en bois dans les caves Niepoort à Vila Nova de Gaia.

Le Fabelhaft Ruby est frais, jeune et fruité, avec un arôme de cerises et d'autres fruits rouges. C'est un porto expressif et plein de caractère qui se conserve pendant de nombreuses années, mais qui ne perd pas en qualité lorsqu'il est stocké. Il n'a pas de dépôt et ne doit pas être décanté.