Cadeaux d'entreprise 2024/2025
Découvrez des cadeaux personnalisés pour les amateurs de saveurs et les gourmets.
Le vin se présente avec une couleur pourpre intense. Le nez est complexe et élégant avec des notes florales de violette qui s'entrelacent finement avec des arômes de graphite, de mûres, de cerises noires et de réglisse. En bouche, on reconnaît immédiatement le potentiel incroyable du vin, qui montre une grande concentration aromatique et beaucoup de tension. L'équilibre est remarquable, aucune composante ne domine. La douceur est parfaitement intégrée et les tanins, bien que puissants, ont un grain très fin. La finale est longue et épicée, soutenue par une agréable acidité qui apporte la fraîcheur nécessaire.
La livraison aura lieu en automne 2024
Les raisins proviennent de vignobles très anciens, âgés de 80 à plus de 100 ans. Les vignes y poussent dans les sols schisteux typiques de la vallée du Douro.
Les raisins ont été récoltés à la main et foulés aux pieds selon la méthode traditionnelle dans des bassins de granit appelés Lagares. Le vin a ensuite été transvasé dans de grands fûts en bois et stocké pendant l'hiver dans la vallée du Douro. Au printemps 2023, il a été transporté à Vila Nova de Gaia pour finir de vieillir.
Vintage Port est le sommet de la pyramide de qualité dans le porto et n'est produit que dans les toutes meilleures années. Les vins se distinguent par leur potentiel de maturation extrême - les Vintage Ports peuvent être conservés pendant plusieurs décennies. En 2022, les conditions étaient enfin si bonnes que Niepoort a décidé de produire un porto vintage pour la première fois depuis 2019.