Nebro 2016

Pourpre impénétrable. Le nez révèle des arômes intenses de moka, de café, d'épices ainsi que des notes de bum et de mûre sauvage. En bouche, des fruits noirs complexes et épicés, avec une excellente longueur et des tanins bien cachés. La complexité des arômes et la texture soyeuse lui confèrent un arrière-goût doux et grillé.

Le raisin provient d'un petit vignoble de 1,2 hectare composé de vignes de tempranillo âgées de 100 ans.

Vinifié dans des cuves en bois et en ciment. Élevé pendant 14 mois en barriques françaises neuves, puis 24 mois en bouteille. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration.