Nebro 2016, 75cl

Porpora impenetrabile. Aromi intensi di moka, caffè, spezie, nonché note di hummus e mora selvatica al naso. Al palato, frutti neri multistrato e speziati, con eccellente lunghezza e tannini ben nascosti. La complessità dei sapori e la consistenza setosa gli conferiscono un morbido retrogusto tostato.

Le uve provengono da un piccolo vigneto singolo di 1,2 ettari con viti di Tempranillo di 100 anni.

Vinificato in vasche di legno e cemento. Affinamento di 14 mesi in barrique francesi nuove, seguito da 24 mesi in bottiglia. Il vino viene imbottigliato non raffinato e non filtrato.