Vini dall’Argentina

Gli spagnoli piantarono le prime viti sulla costa atlantica nel 1541 e più tardi anche ai piedi delle Ande. Italiani e francesi contribuirono allo sviluppo della viticoltura. I vitigni originari Criolla Grande e Cereza non erano molto produttivi, a differenza delle varietà Barbera e Tempranillo, provenienti dalle terre dei coloni. Cabernet Sauvignon e Chardonnay vennero imposti per soddisfare il mercato mondiale e oggi l’uva simbolo è il Malbec.