Drinke Me Nat Cool Branco 2022, 100cl

Il Nat Cool Branco è stato prodotto con interventi minimi in cantina ed è naturalmente torbido perché è stato fermentato in bottiglia. Niepoort consiglia di tenere la bottiglia capovolta per un breve periodo prima di aprirla per smuovere il deposito. Questo tipo di vino è tipico della regione del Vinho Verde con note di lievito, agrumi e nocciole. Al palato, mostra un'eccellente acidità, una spuma delicata che lo rende vivace e note salate sul finale.

Die Reben sind zwischen 25 und 30 Jahre alt und wachsen auf Granitböden.

Il Nat Cool Branco è stato prodotto secondo il cosiddetto Méthode Ancestrale. Il vino è stato imbottigliato con alcuni grammi di zucchero residuo, dove ha poi fermentato ulteriormente, motivo per cui è presente anche dell'acido carbonico nel vino.

Drink Me Nat Cool è intrinsecamente cool e funky. Un concetto innovativo di Niepoort, in cui diversi produttori si sono uniti per creare vini leggeri e bevibili. Benvenuti nel mondo di Nat Cool!