Petite Arvine Domaine Tourbillon 2020

Il terreno calcareo e di ardesia e il microclima secco conferiscono a questo Petite Arvine una mineralità raffinata ed eleganti note fruttate. L'invecchiamento su fecce fini in botti d'acciaio sostiene il carattere forte di questo vitigno autoctono del Vallese. Si abbina particolarmente bene ad aperitivi, pesce e frutti di mare.

Il terreno calcareo e ardesia e il microclima secco conferiscono a questa Petite Arvine una raffinata mineralità e un elegante fruttato.

L'affinamento sui lieviti fini in vasche d'acciaio inossidabile sostiene il carattere forte di questo vitigno autoctono del Vallese.

Il vigneto, incastonato tra il castello di Tourbillon e la basilica di Valeria, è un gioiello della diocesi di Sion.