Sauvignon Blanc 2023

Un Sauvignon Blanc rappresentativo e fresco. Frutti esotici e il tipico aroma di uva spina riempiono il palato di gioia.

Le uve Sauvignon Blanc prosperano a Eglisau su un terreno piuttosto pesante con un alto contenuto di argilla. Questo terreno ricco di nutrienti conferisce al Sauvignon Blanc la sua magnifica aromaticità.

Il vino viene affinato in vasche di acciaio.

La storia dei vini Bechtel dimostra il modo in cui ancora oggi in Svizzera è possibile creare una nuova tenuta all’insegna della modernità. Nel 2017, Mathias Bechtel ha avuto l’opportunità di rilevare una piccola cantina con vigne proprie a Eglisau. La buona annata 2018 ha esaurito in fretta la capacità della cantina e portato alla costruzione di un nuovo edificio nella città vecchia di Eglisau. L’apertura, pensata su misura con il suo modo di lavorare, ha segnato il completamento dello sviluppo della sua tenuta.