Gewürztraminer Quintessence Sélection de Grains Nobles 1998

Nella Sélection de Grains Nobles, il Gewürztraminer si presenta corposo e con un bouquet fine. La sua tavolozza aromatica è complessa con note di rosa, pepe, zenzero, miele e cera d'api. Inoltre, sono presenti frutti come litchi, mango e ananas. Il nome Quintessence dice tutto!

Argilla e calcare

Maturazione in grandi foudres.

La Sélection de Grains Nobles (selezione di uve nobili) produce in Alsazia vini dolci eccezionali, simili a liquori. Le uve vengono raccolte solo nelle grandi annate, quando sono troppo mature, secche e affette da muffa nobile. Questi vini sono soggetti a leggi severe e sono di una bellezza unica, con molto corpo, una ricchezza eccezionale e una lunghezza sorprendente al palato.