Château des Anglades 2021, 75cl

Al calice lo Château des Anglades si presenta di un nobile rosa pallido. Al naso è molto rinfrescante, con note di frutti esotici e bacche rosse mature. Al palato conferma il naso e troviamo un ottimo equilibrio con un bel finale fruttato. Perfetto per l’estate con la sua qualità biologica.

I terreni sono caratterizzati da argilla e scisto.

Le uve vengono vendemmiate separatamente e sottoposte a pressatura a una temperatura controllata di 10-15 °C. Anche la fermentazione avviene a basse temperature di 12-15 °C in vasche di acciaio per conservare la freschezza. Successivamente il vino viene affinato sulle fecce fini per almeno 5 mesi.

Lo Château des Anglades fu fondato nel 1852 a Hyères dal Marchese de Gairoird, nel cuore della Provenza e a due passi dal magnifico Mar Mediterraneo. I vigneti di Château des Anglades godono di un terroir unico, fortemente influenzato dalla vicinanza del mare e dalla brezza rinfrescante.