Cantos del Diablo 2017

Bouquet delicato con avvolgenti note di gelso, goudron e spezie. Minerale e fruttato al palato con aromi di pepe bianco e spezie. Corpo elegante ed equilibrato con bei tannini e un finale lunghissimo.

Le uve delle viti di Garnacha, che hanno 60 anni, sono diraspate e macerate a freddo. Il mosto, sottoposto a fermentazione in tini di rovere francese, viene successivamente affinato in botti e barrique di rovere francese per 14 mesi.