Cantos del Diablo 2017

 
CHF 59.00
75cl (10cl = 7.87)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 5472717

Carattere

Bouquet delicato con avvolgenti note di gelso, goudron e spezie. Minerale e fruttato al palato con aromi di pepe bianco e spezie. Corpo elegante ed equilibrato con bei tannini e un finale lunghissimo.

Vinificazione / Affinamento

Le uve delle viti di Garnacha, che hanno 60 anni, sono diraspate e macerate a freddo. Il mosto, sottoposto a fermentazione in tini di rovere francese, viene successivamente affinato in botti e barrique di rovere francese per 14 mesi.

Scheda
Spagna, Méntrida DO (Toledo) (Sierra de Gredos)
2017
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
14.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2026
Fusto:
OHK 6er
Adatto a:
Pollame
Carne alla griglia
Tagli di carne pregiati
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Robert Parker:
94 / 100
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