Château Palmer 2020, 75cl

Granato violaceo intenso nel calice. Profumi atomici di marmellata di more, crème de cassis e torta di mirtilli, rose rosse, olio di chiodi di garofano, cioccolato fondente e legno di cedro con sentori di cinque spezie cinesi e mentolo. Il palato corposo è caratterizzato da uno stile decadente con diversi strati di marmellata di frutta nera e spezie esotiche, incorniciati da tannini squisitamente morbidi e freschezza senza soluzione di continuità. Dal magnifico profumo e dal finale di epica lunghezza.

Dal 2014, i 66 ettari di Château Palmer sono coltivati secondo le pratiche della biodinamica in coltura biologica controllata.

60% in botti di rovere nuove.

Gli uomini e le donne di Château Palmer condividono i valori della tenuta. Sono dinamici, curiosi, appassionati e vivono per la vigna. A questa unità di spirito si aggiunge l'unità di luogo. Il villaggio costruito ai piedi dello château, originariamente destinato a ospitare i maestri di cantina, gli amministratori, gli operai, i viticoltori e gli enologi, riunisce ancora oggi tutto il know-how e il "faire-savoir" del luogo. Una comunità, senza dubbio.