Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine 2019 (in 3er-Holzkiste), 75cl

Granato violaceo intenso nel calice. Profumi di marmellata di more, crème de cassis e torta di mirtilli, rose rosse, olio di chiodi di garofano, cioccolato fondente e legno di cedro con sentori di cinque spezie cinesi e mentolo. Il palato corposo è caratterizzato da uno stile decadente con diversi strati di marmellata di frutta nera e spezie esotiche, incorniciati da tannini squisitamente morbidi e freschezza senza soluzione di continuità. Dal magnifico profumo e dal finale di epica lunghezza.

Terreni ghiaiosi

22 mesi in barrique nuove al 100%.

Una tradizione dimenticata del XIX secolo viene riportata in vita. Châteaux Palmer aggiunse una certa quantità di altri vini del Rodano - soprattutto della regione dell'Hermitage - appositamente per questo vino, il cui Syrah doveva esaltare la struttura e la potenza del Claret. Le emozioni provate quel giorno al cospetto di un vino ultracentenario trovano piena espressione nella rinascita del vino Hermitage di proprietà di Palmer, il Vino Storico del XIX secolo.