Château Phélan Ségur 2021, 75cl

I vigneti di Château Phélan Ségur si estendono su 70 ettari di magnifica ghiaia argillosa sulle colline e sugli altopiani di Saint-Estèphe.

L'invecchiamento è una fase fondamentale a Château Phélan Ségur: comprensione dell'annata, selezione accurata dei bottai, travasi tempestivi, rimontaggi regolari, standard elevati ed esperienza del team di cantina. I vini ricevono un'attenzione molto speciale e benevola durante questa complessa fase di sviluppo. I vini vengono affinati in botti nuove al 50%.

Un'origine irlandese, quattro famiglie e più di due secoli di passione, rispetto per il terroir e innovazione al servizio di un grande nome. Dopo oltre trent'anni alla guida dell'azienda, la famiglia Gardinier ha ceduto le redini a Philippe Van de Vyvere. Questo grande appassionato di vino sta realizzando uno dei suoi più grandi sogni rilevando questa prestigiosa cantina.