Château Tour Saint-Christophe 2018 , 150cl

Rubino scuro, riflessi violacei e un discreto bordo luminoso. Frutti a bacca nera con sottofondo di tabacco e spezie erbacee, un tocco di liquirizia e legno pregiato. Corposo, untuoso, dalla struttura fresca ed elegante, tannini robusti di supporto, persistente, un compagno da tavola aromatico e versatile. (Falstaff)

Le viti, la cui età media è di trent'anni, sono esposte a sud-sud-ovest e godono di condizioni naturali perfette. I terreni sono caratterizzati da argilla e calcare.

Il vino viene affinato per 15 mesi in barrique nuove al 40%.

Peter Kwock, che ha acquistato lo Château nel 2012 insieme a sua figlia Karen, si è immediatamente impegnato a restaurare la proprietà. Il suo obiettivo era quello di far rivivere le terrazze del vigneto smantellandole e ricostruendo i muri a secco nello stile del XVIII secolo. In totale, sono stati ristrutturati circa 1,5 km di muri in pietra.