Clos d'Agon Selección Especial 2020

 
CHF 110.00
75cl (10cl = 14.67)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 6302020

Carattere

Colore rosso granato impenetrabile. Aromi intensi di prugne mature, cioccolato al latte, noce moscata, chiodi di garofano e un pizzico di erbe mediterranee e legno tostato. Al palato è ampio e voluminoso. Frutti di bosco maturi e prugne, tannini ben integrati e acidità croccante. Finale lungo e minerale.  

Terroir

I vigneti del Clos d'Agon si trovano nella regione di Calonge, sulla Costa Brava, al centro della riserva naturale “Les Gavarres”. Sono circondati dalle colline della riserva naturale, che formano una sorta di anfiteatro sul mare. A un'altitudine compresa tra i 40 e i 140 metri sul livello del mare e su dolci pendii prevalentemente esposti a sud, le viti crescono su terreni aridi di calcare e gesso.

Vinificazione / Affinamento

Vinificazione in vasche d'acciaio da 50 e 80 hl, seguita da fermentazione malolattica per 2 mesi con battonage regolare. Maturazione di 18 mesi in barriques francesi nuove al 60%.

Storia

La storia del Clos d'Agon inizia nel 1987, quando una coppia francese decide di acquistare l'antica Villa Mas Gil. Nel 1998, sei appassionati svizzeri rilevano la rinomata cantina e assumono come consulente l'enologo Peter Sisseck. Sisseck ha prodotto vini rinomati nella Ribera del Duero come Pingus, Hacienda Monasterio e molti altri, e ha avuto un'influenza significativa sul carattere dei vini. Nel 2020, insieme ad altri due proprietari, Sisseck ha detto addio a Clos d'Agon, che oggi comprende 42 ettari, di cui 15 coltivati. Miguel Coronado, che è stato enologo e winemaker di Clos d'Agon per diversi anni, ha creato un'intera gamma di nuovi vini.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
14%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
2026 - 2032
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Selvaggina
Brasati
Formaggi stagionati
Tagli di carne pregiati
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Decanter:
95 / 100
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