Echo de Lynch-Bages 2019

L'Echo de Lynch-Bages 2019 si presenta con una veste brillante. Bella concentrazione con un frutto espressivo al naso che rivela una bella freschezza. Abbastanza fine e aromaticamente elegante, la struttura tannica è delicatamente sottolineata da intense note di frutti rossi freschi come ribes e lamponi.

Qui, un altopiano di ciottoli gode di terreni calcarei e sabbiosi caratterizzati da un perfetto drenaggio naturale grazie alla vicinanza del fiume Garonna. Il terreno di Lynch-Bages garantisce quindi tutte le condizioni per la coltivazione del Cabernet Sauvignon, il vitigno principale della sponda sinistra di Bordeaux, che occupa anche la maggior parte dei vigneti dello château. Per produrre vini rossi dal carattere intenso, la tenuta produce in quantità minori anche Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc.

12 mesi in botti di rovere francese usate una volta.

Situato alle porte di Pauillac, Château Lynch-Bages deve parte del suo nome alla frazione di "Batges", che ha ospitato generazioni di viticoltori fin dal XVI secolo. La sua grande storia vitivinicola inizia nel XVIII secolo con l'arrivo della famiglia Lynch. Nella prima metà del XX secolo, la famiglia Cazes acquisì la tenuta. Da allora, la storia della famiglia e la storia del vigneto sono state scritte insieme... Il suo nome, Eco, è un riferimento alla ninfa della mitologia greca che fu punita e privata della parola da Era per averla distratta quando Zeus desiderava intrattenersi con una bella mortale. Echo di Lynch-Bages non parla mai per primo, ma condivide il carattere e l'eleganza di un grande vino.