Nero di Troia Helena 2014

Rosso rubino pressoché impenetrabile. Al naso sprigiona note di more, ciliegie, uva sultanina, prugne cotte e liquore di cassis con un tocco di profumo di violette, a cui si aggiunge la magnifica aromaticità di vaniglia, scatole di sigari, fumo e lardo. Al palato denso con tannini morbidi, ben presenti, ma teneri. Mineralità profonda, supportata dal giusto livello di freschezza. Il finale è lungo, morbido e cioccolatoso.

La vinificazione si tiene in vasche in acciaio. L' Affinamento avviene in botti di rovere durante un minimo di 1 anno.

Il Nero di Troia è uno dei vitigni più antichi della Puglia. Intitolato alla dea della fertilità greca, questo vino rappresenta la massima espressione qualitativa della produzione di Bruno Vespa. Ne vengono prodotte solo 7'000 bottiglie circa.