Nuits-St-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2019, 75cl

Dominano mora, ribes nero e mirtillo. Con note di ginepro e biancospino, il vino acquista un’espressione un po’ più selvaggia. Al palato è elegante e concentrato nella sostanza. Tannini vellutati e piacevoli. La mineralità gli conferisce una gradita lunghezza.

Di fronte al Domaine, sul pendio dal terreno di calcare rosa nella parte inferiore e di howlite bianca.

Vendemmia a mano, seguita da una dettagliata selezione. Fermentazione in tini di acciaio inox aperti per tre settimane, con successivo affinamento di 17 mesi in botti di rovere (30 percento nuove).

Il Domaine Michèle et Patrice Rion, accompagnato dal figlio Maxime, conta 7 ettari piantati a Nuits Saint Georges e Chambolle Musigny. La famiglia attribuisce grande importanza alla selezione del materiale vegetale. La filosofia generale è quella di rispettare il suolo e le piante producendo un terroir tipico. Gli 1,8 ettari del Clos les Argillières, con viti di 70 anni in media, si trovano proprio di fronte alla tenuta.