Nuits-St-Georges 2023, 38cl

Il Nuits-St-Georges presenta un colore rosso granato. Al naso profuma di ribes nero, spezie e un tocco di pane tostato. Al palato è fresco con sentori di liquirizia e pepe. Di notevole lunghezza.

Argilloso/calcareo.

La vinificazione avviene in modo tradizionale in grandi botti aperte. Segue l'affinamento di 10-12 mesi in botti di rovere (20 percento nuove).

Nuits-Saint-Georges è il villaggio più meridionale della Côte de Nuits, a cui ha dato il nome. Il nome Nuits-Saint-Georges è conosciuto in tutto il mondo perché la missione Apollo XV portò questo vino nello spazio e gli diede il nome di un cratere lunare.