Pingus 2017

 
CHF 1’980.00
150cl (10cl = 132.00)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 5270517

Carattere

Viola scuro con bordo luminoso. Ai potenti aromi di confettura di bacche rosse e bacche scure e alla cola profumata di ciliegia si aggiungono spezie esotiche, incenso e note oleose e floreali. Succoso e denso, sfoggia sapori di lampone nero, liquore di ciliegia, pastiglie alla violetta e pan di spezie, sostenuti da un nucleo dalla succosa acidità. Il tannino giovane e tenace evolve in modo costante su un finale sorprendentemente lungo e penetrante, che lascia tracce minerali fumé e succose note di bacche scure.

Vinificazione / Affinamento

Inizialmente affinato in barrique usate per 12 mesi, il vino è stato poi trasferito in botti più grandi per prolungarne l'invecchiamento.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
14.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2037
Fusto:
OHK 1er
Adatto a:
Selvaggina
Pollame
Manzo
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
James Suckling:
97 / 100
Tim Atkin MW:
97 / 100
Robert Parker:
96 / 100
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