Primitivo Manduria Riserva Piano Chiuso 2016, 75cl

Rosso rubino profondo e brillante con sfumature granate. Al naso risulta molto complesso con sentori di frutti di bosco, acqua di ciliegia, violette e felce, pepe nero e chiodi di garofano con un fondo di grafite e polvere di cacao, il tutto racchiuso in una nota balsamica. Potenza ed eleganza competono in questo vino. La freschezza e la morbidezza contribuiscono all'eccezionale beva, mentre i tannini delicatamente integrati culminano in un finale apparentemente infinito.

Terra rossa con sostanze organiche, terreni calcarei.

Vinificazione a temperatura controllata con lunga permanenza sulle bucce. Affinato in grandi botti di rovere per almeno 9 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia, viene introdotto sul mercato 3 anni dopo la vendemmia.