Alma Grande Cuvée Brut, 75cl

Giallo chiaro nel bicchiere con riflessi verdi. Spuma fine. Al naso presenta note di mela gialla, fiori di mandorlo e biscotti di lievito alla vaniglia. L'attacco al palato è elegante, fresco e vivace. Si percepiscono sia il marzapane che un fine aroma di agrumi.

Terreni marnosi intervallati da calcare e ciottoli. Paesaggio collinare alluvionale.

La Grande Cuvée Alma nasce da un assemblaggio orizzontale di oltre 60 vini base preselezionati. I vini di riserva delle annate precedenti vengono assemblati selettivamente in verticale con questa varietà per aumentare la complessità. Dopo 36 mesi di fermentazione in bottiglia e sboccatura, il vino viene affinato in bottiglia.

Bellavista è stata fondata in Franciacorta nel 1977 da Vittorio Moretti, che decise di trasformare il piccolo vigneto di famiglia in un’azienda. I primi vigneti storici e di eccezionale qualità si trovano sulla collina Bellavista, il cui nome si deve alla straordinaria posizione da cui è possibile ammirare il lago d’Iseo e tutta la Pianura Padana fino alle Alpi.   Le viti, in media di 25 anni, vengono coltivate con il sistema Guyot.