Villa Conchi Extra Brut Imperial 2019, 75cl

Color oro brillante. Al naso rivela note di agrumi maturi, mela cotogna, mela Golden Delicious, pane tostato e nocciole. Al palato è corposo, con tannini morbidi e un perlage delicato, nonché un finale persistente e complesso.

Queste varietà di uva vengono fermentate singolarmente in vasche d'acciaio per poi essere miscelate e imbottigliate. In bottiglia, il vino fermenta per una seconda volta e viene poi lasciato sulle fecce fini in posizione orizzontale fini per almeno 20 mesi.