Riesling Les Ecaillers Grand Cru Pfersigberg 2017, 75cl

Il Riesling Les Ecaillers profuma di acacia e caprifoglio nel bicchiere, oltre a note di pesca bianca. Al palato, gli aromi di agrumi, abete di Douglas e cera d'api completano la tavolozza. Come è tipico di un grande Riesling, mostra la mineralità specifica del suo terroir. Un'acidità di supporto lo rende incredibilmente vivace e vibrante. Un grande vino bianco!

Terreno pietroso marrone su conglomerato (ghiaia e massi).

Maturazione in grandi foudres.

I migliori Riesling dell'Alsazia provengono da siti Grand Cru come “Pfersigberg” ed “Eichberg”.