Aloxe-Corton Domaine Latour 2021

Colore rosso rubino molto attraente e vivace. Il naso è speziato con note di ciliegie nere e sottobosco. Al palato è molto strutturato, con tannini morbidi e un leggero finale di liquirizia.

Argilla, sabbia, ghiaia alluvionale.

Vinificazione tradizionale in botti aperte, fermentazione malolattica. L'invecchiamento avviene per 10-12 mesi in botti di rovere (15% nuove).

L’Aloxe-Corton è il cuore del Domaine Latour da 200 anni. Il villaggio è situato su una collina pietrosa ai piedi del Corton. I vigneti che sovrastano Aloxe-Corton producono una grande tipicità.