Château Mouton Rothschild 2021, 75cl

 
CHF 568.00
75cl (10cl = 75.73)
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Numero articolo: 252761

Carattere

Rosso ciliegia granato intenso. Raffinato e complesso al naso, si apre con notevoli aromi di frutta nera matura. Ulteriormente areato rivela poi note di ribes nero e anice combinate con un pizzico di grafite e un sottile tocco di tabacco. Al palato è corposo, con tannini succosi molto precisi. La raffinatezza sfaccettata è evidente nei sentori di menta e nelle note minerali e fumé.  Finale complesso ed eccezionalmente lungo.

Terroir

Terreni calcarei ricchi di quarzo

Vinificazione / Affinamento

Affinamento di 24 mesi in barrique francesi.

Storia

Château Mouton Rothschild ha ricevuto il nome attuale dopo essere stato acquistato nel 1853 dal barone Nathaniel de Rothschild dal ramo inglese della famosa dinastia. Per molto tempo, nonostante la qualità sempre più riconosciuta del suo vino, Mouton non ha suscitato l'interesse dei suoi proprietari, poco propensi a recarsi in quella che allora era una regione svantaggiata. Fu quindi un bel giorno quando il Barone Philippe de Rothschild, pronipote del Barone Nathaniel, prese le redini dell'azienda vinicola a cui avrebbe dedicato la sua vita nel 1922, all'età di 20 anni.

Tutti i dettagli
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2071
Fusto:
OHK 6er
Adatto a:
Carne di vitello
Agnello
Formaggi stagionati
Funghi
Selvaggina
Manzo
Tagli di carne pregiati
Brasati
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Robert Parker:
96 / 100
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