Château Palmer 2021, 75cl

Nel 2021, Palmer ha subito una perdita del 25% a causa delle gelate primaverili e dell'oidio. Nonostante ciò, la qualità di questo grandioso vino non è stata intaccata. Grazie alla riduzione naturale delle rese in vigna e alla selezione accuratissima delle uve in cantina, ci si può aspettare un vino concentrato e strutturato che, come nella maggior parte delle annate, si colloca tra i più pregiati. Anche l'annata 2021 di Château Palmer, generalmente considerato il miglior 3ème Cru, è un capolavoro.

Dal 2014, i 66 ettari di Château Palmer sono coltivati secondo le pratiche della biodinamica in coltura biologica controllata.

60% in botti di rovere nuove.

Gli uomini e le donne di Château Palmer condividono i valori della tenuta. Sono dinamici, curiosi, appassionati e vivono per la vigna. A questa unità di spirito si aggiunge l'unità di luogo. Il villaggio costruito ai piedi dello château, originariamente destinato a ospitare i maestri di cantina, gli amministratori, gli operai, i viticoltori e gli enologi, riunisce ancora oggi tutto il know-how e il "faire-savoir" del luogo. Una comunità, senza dubbio.