Château Phélan Ségur 2016, 75cl

Il Phélan Ségur è definito da molti giornalisti come un grandissimo successo e glorificato con mille elogi. Con il giusto distacco professionale, si può certamente convenire che il Phélan Ségur ha anche beneficiato delle buone condizioni del comune di St-Estèphe. Un effetto collaterale positivo è certamente anche il prezzo adeguato, se messo a confronto diretto con il suo vicino di vigneto Montrose. L’annata 2016 presenta al naso un bel bouquet di bacche nere e un finale di medio corpo ricco di tannini delicati. Un St-Estèphe che continua a migliorare con il tempo.

I vigneti di Château Phélan Ségur si estendono su 70 ettari di magnifica ghiaia argillosa sulle colline e sugli altopiani di Saint-Estèphe.

L'invecchiamento è una fase fondamentale a Château Phélan Ségur: comprensione dell'annata, selezione accurata dei bottai, travasi tempestivi, rimontaggi regolari, standard elevati ed esperienza del team di cantina. I vini ricevono un'attenzione molto speciale e benevola durante questa complessa fase di sviluppo. I vini vengono affinati in botti nuove al 50%.

Un'origine irlandese, quattro famiglie e più di due secoli di passione, rispetto per il terroir e innovazione al servizio di un grande nome. Dopo oltre trent'anni alla guida dell'azienda, la famiglia Gardinier ha ceduto le redini a Philippe Van de Vyvere. Questo grande appassionato di vino sta realizzando uno dei suoi più grandi sogni rilevando questa prestigiosa cantina.