Château Rocheyron 2014 , 150cl

Questo vino St-Emilion è uno sforzo congiunto di Silvio Denz e Peter Sissek. Un esempio di come l'esperienza e la meticolosità influenzino il risultato. Il 94 percento di Merlot e il 6 percento di Cabernet Franc producono un bouquet di mirtilli neri e rossi e un tocco di aromaticità. Con l'annata 2014 e la successiva 2015, Peter ha conseguito due produzioni che hanno notevolmente alzato il livello di questa cantina.