O Diviso 2018

 
CHF 65.00
75cl (10cl = 8.67)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 5038218

Terroir

O Diviso si trova in una valle diversa rispetto agli altri due grandi vini da vigneto singolo, As Caborcas e Falcoeira A Capilla. Il vigneto ha una superficie totale di 2,9 ettari, ma Telmo Rodriguez sta attualmente lavorando solo 1,2 ettari di vecchie viti e l'area rimanente viene gradualmente reimpiantata. O Diviso è un vigneto spettacolare, con pendii ripidi terrazzati ed esposti a ovest e nord-ovest. Le viti crescono su terreni poveri di granito.

Vinificazione / Affinamento

Fermentazione in fermentatori di legno seguita da 12 mesi di affinamento in foudres di rovere francese.

Storia

Nel 2002, Telmo Rodriguez e il suo socio Pablo Eguzkiza si sono stabiliti nella regione galiziana di Valdeorras, attratti dal terroir unico con il suo clima atlantico fresco e i terreni di granito e ardes

Scheda
2018
Mouratón
Caíño
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2028
Fusto:
OHK 6er
Adatto a:
Funghi
Formaggi stagionati
Anatra
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Robert Parker:
96 / 100
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