Savigny-lès-Beaune 2018, 75cl

Colore rosso rubino. Al naso sprigiona aromi di ribes nero e frutta secca. Al palato il Savigny-lès-Beaune si presenta rotondo, di elevata raffinatezza e con note di ciliegie e mandorle fresche.

Ferro, argilla, calcare

Vinificazione in grandi botti aperte. Il vino viene poi affinato da 10 a 12 mesi in botti di rovere (di cui il 10 per cento nuove).

I vigneti di Savigny-lès-Beaune si estendono in due parti leggermente distanti dalla città: Una parte si trova a ovest di Beaune, l'altra confina con i primi appezzamenti del villaggio di Aloxe-Corton.