Bourgogne Gamay 2021

 
CHF 18.50
75cl (10cl = 2.47)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 235261

Carattere

Un «classico succoso» ideale per la cucina di brasserie e bistro. Nel calice rosso rubino con tenui riflessi granato. Al naso sprigiona aromi di frutti neri, moca e pepe. Il vino presenta una buona lunghezza con tannini setosi. Piacevole freschezza sul finale.

Terroir

Granito, argilla e calcare.

Vinificazione / Affinamento

Fermentazione tradizionale in grandi botti di legno aperte.

Storia

La denominazione protetta Bourgogne-Gamay è stata istituita solo nel 2011 e la nuova «Appellation Controllée» impone uve provenienti dai vigneti Beaujolais Villages di Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié o Saint Amour.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
12.5%
Temperatura di degustazione:
14° - 15°
Invecchiamento:
fino a 2025
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Arrosti
Formaggi
Carne alla griglia
Salumi
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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