Château Canon La Gaffelière 2018, 75cl

Rubino scuro, riflessi violacei e un discreto bordo ocra luminoso. Ciliegia scura stratificata con un tocco di liquirizia e ibisco, un accenno di vaniglia Bourbon, sottili note di legno pregiato. Corposo, prugne dolci, struttura fresca, tannini sottili di supporto, minerale e persistente, di pronta beva, con un ottimo potenziale di invecchiamento e un retrogusto sapido. (Falstaff)

16 mesi in barrique, 35 giorni in foudre