Château Rauzan-Ségla 2021, 75cl

Il primo naso rivela sottili note floreali di rosa centifolia e biancospino. La delicata struttura primaverile è rinfrescata da note succose di fiori bianchi. Dopo qualche rotazione nel bicchiere, il naso sviluppa un delizioso carattere cioccolatoso di pralina e caffè. Il palato si apre con i suoi tipici tannini morbidi e vellutati. Il Rauzan-Ségla è un vino complesso, potente e magistralmente elaborato.

Vinificazione individuale e intra-parcellare, per gravità in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese nuove al 60% con tostatura media. Affinamento con albume d'uovo in botte.