Opus One 2017, 75cl

L'Opus One è un Pauillac della Napa Valley. Il suo stile ricorda fortemente il suo gemello europeo, il Mouton Rothschild. L'aroma è un puro profumo di Cabernet con un accenno di retrogusto. I numerosi tannini molto fini conferiscono al vino un buon corpo senza essere pesanti. L'uso della barrique conferisce all'Opus One un finale delicatamente amarognolo con un aroma di praline e legni pregiati.Un vino nobile per momenti speciali.

Opus One è stato creato dal Barone Philippe de Rothschild, il leggendario proprietario di Château Mouton Rothschild, e dal famoso enologo della Napa Valley Robert Mondavi. Combinando le tradizioni enologiche e le innovazioni delle due famiglie, l'obiettivo dei soci era quello di creare un vino eccezionale nel cuore della Napa Valley.