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Région viticole du Rhône
Rhône
Il y a encore cinquante ans, une part significative des vins de syrah était vendue à Bordeaux pour donner de la couleur et du corps aux cépages bordelais, une opération dénommée «hermitager». Cela correspond bien à l’épineuse histoire des vins du Rhône, qui plaisaient tellement aux papes d’Avignon au Moyen Age que cela fit dresser l’oreille à Paris. En Bourgogne, les fournisseurs de la Cour n’avaient guère envie de cette concurrence méridionale et exigèrent d’importants droits de douane et de transit.
La vallée du Rhône est un vignoble allongé. Le Rhône septentrional est situé entre Vienne et Valence et se caractérise par ses cuvées prestigieuses que sont le côte-rôtie, le condrieu, le saint-joseph, l’hermitage et le cornas. Le Rhône méridional s’étend entre Montélimar et Avignon, avec le célèbre châteauneuf-du-pape au centre et les vins de masse comme le côtes-du-rhône de toutes parts. Près d’un dixième du vin de la région est produit dans la vallée septentrionale du Rhône. Les cépages principaux sont le viognier blanc et la syrah rouge.
Chiffres clés région viticole Rhône
Pays: France
Surface de vignobles: 71’000 Hectares
Volume de production: 3’000’000 Hectolitres
